Hedelmäsalaatti – rubikin kuutio

Rubikin kuutio-salaatti on näyttävä tarjottava esimerkiksi: alkupalana, välipalana tai jälkiruokana. Raaka-aineiksi voi valita suosikki hedelmiään, kuitenkin sellaisia joiden kuutioiminen on suhteellisen helppoa. Lisäksi salaattiin voi laittaa hedelmien joukkoon vaikka juustokuutioita. Jotta kuutio olisi kauniin näköinen kannattaa valita värikkäitä raaka-aineita. Jos pidät juureksista voi kuution yhtä hyvin rakentaa: porkkanasta, lantusta tai bataatista, jotka kaikki ovat hyvänmakuisia … Jatka artikkeliin Hedelmäsalaatti – rubikin kuutio

Ykkösluokan viikonloppu

Pitää varmaan ensin määritellä mikä on "ykkösluokan viikonloppu"? Tarkka määritelmä käsitteelle on: aikaa ilman miehiä ja lapsia (aika tylyä eikö vain?). Lisäksi ykkösluokan viikonloppuun ei sisälly mitään kotitöitä ja ruuanlaittoakin minimaalisesti (korkeintaan aamiainen). Viikonloppu on lepoa, hyvää ruokaa (ravintolassa), mukavaa seuraa (hyvä ystävä) ja ulkoilua upeissa maisemissa. Ykkösluokan viikonlopun viettoon hyvä valinta on esimerkiksi Hanko. Ajoimme … Jatka artikkeliin Ykkösluokan viikonloppu

Yllätysillallinen

Pääsiäisen Levin matkalla oli perhe yhdessä pitkästä aikaa. Olimme alustavasti suunnitelleet, että juhlistaisimme minun syntymäpäiviäni tällä matkalla. Täytän täysiä kymmeniä, mutta en todellakaan halua mitään suuria pippaloita vaan olla läheisteni kanssa juhlapäivänä. Lauantai iltana olikin sitten tiedossa yllätysjuhlat oman perheen kanssa. En tiennyt minne olimme menossa kun taksi tuli oven eteen klo 18 ja lähdimme … Jatka artikkeliin Yllätysillallinen

Pääsiäinen Lapissa

Täällä sitä ollaan Joulupukin, shamaanien ja joiun maassa eli Levillä. Kuvassa Levin tunturipaljakka, joka on tuo metsärajan yläpuolelle nouseva tunturin lakialue. Suurin osa täällä liikkuu talvella laskettelusuksilla, mutta kyllä täällä voi yhtä hyvin myös kävellä. Hankikanto on hyvä ja tulee kuntoilua kun kiipeää mäkiä ylös ja alas. Levitunturin huipulta avautuu upea näkymä kaikkiin ilmansuuntiin, ympäröiviin … Jatka artikkeliin Pääsiäinen Lapissa