Herkkupulla

Välillä on kiva ilahduttaa työkavereita leipomalla töihin. Tällä viikolla kokeilin tällaista täytepullaa, jonka olin koristellut kesäisesti. Ensin ohje pullataikinaan. Tästä ohjeesta tekee kaksi pellillistä pikkupullia tai 2-4  pitkoa. Tällä kerralla tein yhden jättimäisen pullan, joka oli niin suuri että piti laittaa poikittain uuniin. ohje: 200 g voita 5 dl punaista maitoa 50 g hiivaa 2 … Jatka artikkeliin Herkkupulla

Vappuillallinen

Vappu alkaa perinteisesti sillä kun Manta saa lakin. En tosin ole vuosiin ollut katsomassa Mantan lakitusta, ehkä tilaisuudessa vallitsevan tungoksen takia. Aloitimme ystävien kanssa juhlinnan sisätiloissa klo 18 laittamalla yo-lakit päähän ja kilistelemällä maljoja vapun kunniaksi. Vapun kunniaksi  keväinen kattaus illalliselle. Tervetuliaismaljojen yhteydessä nautimme kevyttä alkupalaa. Tein marjaisen juustolautasen, jossa oli kolmea erilaista espanjalaista juustoa. … Jatka artikkeliin Vappuillallinen

Muutto- ja työkiireitä

Blogi on ollut muutaman viikon tauolla. Nyt on ollut niin paljon töitä ja lisäksi muutto uuteen kotiin lähestyy. Illat on mennyt pakkaillessa tavaroita ja päivät työpaikan hulinassa. Eli kirjoittelut jatkuu kun saan tämän kevät hässäkän hoidettua. Ja ilman muuta uudesta kodista tulee jotain kuviakin, sillä olen todella innoissani muutosta. - Sari-

Patikointia Thaimaassa viidakon kuumuudessa

Vuokrasimme hotellistamme Sofitel Krabi Phokeethra maastopyörät päiväksi. Hotellimme kunto-ohjaaja suositteli meille päiväretkeä läheiselle luonnonsuojelualueelle polkupyörillä. Khao Ngon Nak - puistossa olisi kuulemma upeat näköalat kun kiipeää sinne korkeimmalle kohdalle sekä vesiputoukset. Olimme hänen mielestään niin hyväkuntoisia, että ehdottomasti kuulemma kannattaisi lähteä tuonne pyöräilemään ja patikoimaan. Nämä meidän vuokraamamme pyörät näyttävät paljon paremmilta kuin mikä niiden … Jatka artikkeliin Patikointia Thaimaassa viidakon kuumuudessa

Loma auringossa

Talven pimeydestä oli ihanaa lähteä viikoksi Thaimaan lämpöön ja aurinkoon latautumaan. Olin ns. "ykkösluokan" matkalla, joka tarkoittaa siis lomaa hyvän ystävättären kanssa. Suunnitelmissa oli ottaa rennosti: makoilla auringossa, syödä hyvin ja nukkua paljon. Jotta loma olisi hemmotteluloma, niin varasimme majoituksen Sofitiel Krabi Phokeethra Golf and Spa Resortista, joka sijaitsee Klong Muang Beach rannalla vehreän sademetsän … Jatka artikkeliin Loma auringossa

Tervetuloa vuosi 2018

Pidin joulun ja uuden vuoden kohdalla yli viikon loman. Loma tuli tarpeeseen, sillä loppuvuodesta yleensä tahti töissä näyttää kiihtyvän. Olimme mökillä ja lomalla ei ollut mitään erityistä ohjelmaa. Tällaisia ohjelmattomia lomia tulisi pitää useammin, sillä jossain vaiheessa minulta jo hävisi viikon aikana ajantaju, enkä tiennyt mikä viikonpäivä on. Tästä lomailusta virkistyneenä huomasin lehdessä artikkelin jonka … Jatka artikkeliin Tervetuloa vuosi 2018

Suomi 100 juhlat

Itsenäisyyspäivästä on jo pari viikkoa aikaa, mutta ajattelin laittaa vielä muutaman kuvan tuosta päivästä. Meidät oli kutsuttu ystävillemme Suomi 100 illalliselle. Itse en voi ottaa kunniaa tarjoiluista muuten kuin kakun osalta. Vietämme aika usein juhlapäiviä yhdessä ja ne menevät usein kätevästi nyyttärityylillä. Jaetaan mitkä kukin tekee ja hankkii, niin juhlat eivät tule niin työläiksi kenellekkään järjestää. … Jatka artikkeliin Suomi 100 juhlat

Lepo ja palautuminen

Levon ja palautumisen ymmärtäminen sekä varsinkin sisäistäminen tuntuu ainakin itselle olevan välillä vaikeaa. Kun treenit kulkee hyvin, niin ei millään malttaisi välillä ottaa vähän rauhallisemmin. Itsellä on syksy ollut töiden puolesta aika kiireistä aikaa. Pitkien työpäivien jälkeen olen vielä liikkunut aika korkeilla sykeatasoilla ja monta kertaa viikossa. Viime viikolla alkoi kuitenkin tuntumaan siltä, että vauhdin … Jatka artikkeliin Lepo ja palautuminen

Suklaakupit

Nämä postauksen kuvat olen ottanut kesällä, kuten kukista huomaakin - syreeneitä omalta pihalta kuvissa. Löysin netistä videon jossa, lapset tekivät suklaasta kuppeja ilmapallojen avulla. Ajattelin tämän olevan todella helppoa kun videoiden ala-asteikäisiltäkin lapsilta suklaan käsittely onnistui todella hienosti. Arvatkaa vain oliko näiden tekeminen helppoa? Ensimmäinen versio suklaaseen kastettuja ilmapalloja meni ihan pieleen. Suklaa oli juuttunut … Jatka artikkeliin Suklaakupit

Mistä kokonaisvaltainen hyvinvointi todella koostuu?

Mistä muodostuu kokonaisvaltainen hyvinvointi ja terveellinen elämä? Tämä kysymys on vaikea määritellä ja jokaiselle se varmaan tarkoittaa hieman erilaisia asioita. Me ihmiset olemme kovin erilaisia ja siihen, että voi hyvin ei ole yhtä oikeaa reseptiä. Mielestäni jokaisen tuleekin rakentaa oma elämänsä niin kuin itse onnellisuuden ja terveyden kokee. Terveellinen elämä ja hyvinvointi on juuri sinunlaistasi … Jatka artikkeliin Mistä kokonaisvaltainen hyvinvointi todella koostuu?