Rapujuhlat

Rapujuhlat ovat railakkaat jäähyväiset kesälle, tosin tänä vuonna Suomessa kesä taisi jäädä väliin. Maistuva rapujuhlamenu, kaunis kattaus, rapujuhlien laulut sekä hyvä seura kruunaavat juhlan. Perinteisen rapukattauksen värit ovat punainen ja valkoinen. Rapujen kuoriminen on sotkuista hommaa, joten ruokailijoille on hyvä varata rapukauluri tai iso lautasliina jolla voi suojata vaatteitaan. Pöytään voi jokaiselle laittaa oman sormien … Jatka artikkeliin Rapujuhlat

Jäätelökakku

Tämän Puffet-jäätelökakun tein juhannuksena juhlapöytään. Kakku on todella riittoisa ja hyvän makuinen. Jäätelö on myös yleensä varma herkku, joka maistuu sekä lapsille että aikuisille. Idean kakun valmistukseen sain löytämästäni Pinterest videosta. Raaka-aineet: 6-8 kpl Puffet tai vastaavia jäätelöitä 1 L suklaajäätelöä (laktoositon) 1 L mansikkajäätelöä (laktoositon) 16 kpl Oreo tai vastaavia keksejä 1 rkl maitoa Vaihtoehtoisesti … Jatka artikkeliin Jäätelökakku

Kasvispiirakat

Tällä kertaa kokeilussa värikkäät kasvispiirakat. Tästä reseptistä voi tehdä version jossa on yksi iso piirakka tai useampi pieni. Ainekset: 1 pkt. lehtitaikinaa tai suolaista piirakkataikinaa valmiina pakasteesta noin 6 kpl porkkanoita riippuen vähän niiden koosta 1 iso kesäkurpitsa (myös munakoiso sopii tähän hyvin) 150g juustoraastetta (oman maun mukaista juustoa) 1 kreikkalainen yogurtti 170g (voit laittaa … Jatka artikkeliin Kasvispiirakat

Avocado – banaani – raakasuklaamousse

Teki mieli tehdä jotain hyvää ja kaunista ruokaa. Itse pidän avokadoista ja ne ovatkin varsin runsasenergistä sekä terveellistä syötävää. Avokado-banaani-suklaamousse on helppo ja nopea valmistaa. Avocadon vihaajille tiedoksi, että avokado ei maistu tuota mausteiden alta lainkaan. Banaanin maku taas tulee moussesta selkeästi esille. Itse jätän banaanin seuraavalla kerralla pois, koska en pidä sen hajusta. Niin todellakin banaanin maku … Jatka artikkeliin Avocado – banaani – raakasuklaamousse