Kasvispiirakat

Tällä kertaa kokeilussa värikkäät kasvispiirakat. Tästä reseptistä voi tehdä version jossa on yksi iso piirakka tai useampi pieni. Ainekset: 1 pkt. lehtitaikinaa tai suolaista piirakkataikinaa valmiina pakasteesta noin 6 kpl porkkanoita riippuen vähän niiden koosta 1 iso kesäkurpitsa (myös munakoiso sopii tähän hyvin) 150g juustoraastetta (oman maun mukaista juustoa) 1 kreikkalainen yogurtti 170g (voit laittaa … Jatka artikkeliin Kasvispiirakat

Avocado – banaani – raakasuklaamousse

Teki mieli tehdä jotain hyvää ja kaunista ruokaa. Itse pidän avokadoista ja ne ovatkin varsin runsasenergistä sekä terveellistä syötävää. Avokado-banaani-suklaamousse on helppo ja nopea valmistaa. Avocadon vihaajille tiedoksi, että avokado ei maistu tuota mausteiden alta lainkaan. Banaanin maku taas tulee moussesta selkeästi esille. Itse jätän banaanin seuraavalla kerralla pois, koska en pidä sen hajusta. Niin todellakin banaanin maku … Jatka artikkeliin Avocado – banaani – raakasuklaamousse

Tiramisu

Olimme menossa juhliin, jotka järjestettiin teemalla nyyttärit. Itse tykkään leipoa ja siksi olikin kiva, että minä sain tehtäväksi juuri tuon jälkkärin valmistuksen. Tässäpä ainekset herkulliseen tiramisuun. Tuolle suklaalevylle meinasi käydä köpelösti. Pelastin suklaan viime hetkellä ennen sen joutumista perheemme "suklaarosvon kynsiin". Tämä tiramisu on leivottu meidän kesämökin keittiössä. Mökillä on keittiön seinällä todella iso liitutaulu, johon on … Jatka artikkeliin Tiramisu

Hedelmäsalaatti – rubikin kuutio

Rubikin kuutio-salaatti on näyttävä tarjottava esimerkiksi: alkupalana, välipalana tai jälkiruokana. Raaka-aineiksi voi valita suosikki hedelmiään, kuitenkin sellaisia joiden kuutioiminen on suhteellisen helppoa. Lisäksi salaattiin voi laittaa hedelmien joukkoon vaikka juustokuutioita. Jotta kuutio olisi kauniin näköinen kannattaa valita värikkäitä raaka-aineita. Jos pidät juureksista voi kuution yhtä hyvin rakentaa: porkkanasta, lantusta tai bataatista, jotka kaikki ovat hyvänmakuisia … Jatka artikkeliin Hedelmäsalaatti – rubikin kuutio