Vappu alkaa perinteisesti sillä kun Manta saa lakin. En tosin ole vuosiin ollut katsomassa Mantan lakitusta, ehkä tilaisuudessa vallitsevan tungoksen takia. Aloitimme ystävien kanssa juhlinnan sisätiloissa klo 18 laittamalla yo-lakit päähän ja kilistelemällä maljoja vapun kunniaksi. Vapun kunniaksi keväinen kattaus illalliselle. Tervetuliaismaljojen yhteydessä nautimme kevyttä alkupalaa. Tein marjaisen juustolautasen, jossa oli kolmea erilaista espanjalaista juustoa. … Jatka artikkeliin Vappuillallinen
Suklaakupit
Nämä postauksen kuvat olen ottanut kesällä, kuten kukista huomaakin - syreeneitä omalta pihalta kuvissa. Löysin netistä videon jossa, lapset tekivät suklaasta kuppeja ilmapallojen avulla. Ajattelin tämän olevan todella helppoa kun videoiden ala-asteikäisiltäkin lapsilta suklaan käsittely onnistui todella hienosti. Arvatkaa vain oliko näiden tekeminen helppoa? Ensimmäinen versio suklaaseen kastettuja ilmapalloja meni ihan pieleen. Suklaa oli juuttunut … Jatka artikkeliin Suklaakupit
Jäätelökakku
Tämän Puffet-jäätelökakun tein juhannuksena juhlapöytään. Kakku on todella riittoisa ja hyvän makuinen. Jäätelö on myös yleensä varma herkku, joka maistuu sekä lapsille että aikuisille. Idean kakun valmistukseen sain löytämästäni Pinterest videosta. Raaka-aineet: 6-8 kpl Puffet tai vastaavia jäätelöitä 1 L suklaajäätelöä (laktoositon) 1 L mansikkajäätelöä (laktoositon) 16 kpl Oreo tai vastaavia keksejä 1 rkl maitoa Vaihtoehtoisesti … Jatka artikkeliin Jäätelökakku
Omenaruusut
Omenaruusut on helppo ja nopea valmistaa. Oikeastaan niiden tekeminen on niin yksinkertaista ettet voi epäonnistua. Helppoudestaan huolimatta ruusut ovat varsin näyttävän näköisiä herkkuja. Valmistukseen tarvitset: 1 pkl voitaikinalevyjä 1 sitruuna 2-2.5 punaista omenaa kanelia, sokeria ja vaniljasokeria voit kokeilla myös erilaisia tuorejuustoja mausteeksi Purista sitruunanmehu mikron kestävään kulhoon. Siivuta omenat noin 2 mm paksuisiksi siivuiksi … Jatka artikkeliin Omenaruusut
Rapeat paistetut avokadot
Tätä herkkua voisi oikeastaan kutsua "avokadoranskalaisiksi". Kuori on rapea ja sisällä on lämmintä ja pehmeää avokadoa. Avokadon maku oikeastaan laimenee kun se kypsyy. Mikäli ei oikein pidä avokadon mausta, mutta terveellisyyden takia haluaisi näitä syödä niin tämä on yksi vaihtoehto. Pellilliseen rapeita paistettuja avokadoja tarvitset: 3 isoa avokadoa viipaleina 1 sitruunan mehu (myös lime käy) 1 … Jatka artikkeliin Rapeat paistetut avokadot