Vappuillallinen

Vappu alkaa perinteisesti sillä kun Manta saa lakin. En tosin ole vuosiin ollut katsomassa Mantan lakitusta, ehkä tilaisuudessa vallitsevan tungoksen takia. Aloitimme ystävien kanssa juhlinnan sisätiloissa klo 18 laittamalla yo-lakit päähän ja kilistelemällä maljoja vapun kunniaksi. Vapun kunniaksi  keväinen kattaus illalliselle. Tervetuliaismaljojen yhteydessä nautimme kevyttä alkupalaa. Tein marjaisen juustolautasen, jossa oli kolmea erilaista espanjalaista juustoa. … Jatka artikkeliin Vappuillallinen

Suomi 100 juhlat

Itsenäisyyspäivästä on jo pari viikkoa aikaa, mutta ajattelin laittaa vielä muutaman kuvan tuosta päivästä. Meidät oli kutsuttu ystävillemme Suomi 100 illalliselle. Itse en voi ottaa kunniaa tarjoiluista muuten kuin kakun osalta. Vietämme aika usein juhlapäiviä yhdessä ja ne menevät usein kätevästi nyyttärityylillä. Jaetaan mitkä kukin tekee ja hankkii, niin juhlat eivät tule niin työläiksi kenellekkään järjestää. … Jatka artikkeliin Suomi 100 juhlat

Rapujuhlat

Rapujuhlat ovat railakkaat jäähyväiset kesälle, tosin tänä vuonna Suomessa kesä taisi jäädä väliin. Maistuva rapujuhlamenu, kaunis kattaus, rapujuhlien laulut sekä hyvä seura kruunaavat juhlan. Perinteisen rapukattauksen värit ovat punainen ja valkoinen. Rapujen kuoriminen on sotkuista hommaa, joten ruokailijoille on hyvä varata rapukauluri tai iso lautasliina jolla voi suojata vaatteitaan. Pöytään voi jokaiselle laittaa oman sormien … Jatka artikkeliin Rapujuhlat

Jäätelökakku

Tämän Puffet-jäätelökakun tein juhannuksena juhlapöytään. Kakku on todella riittoisa ja hyvän makuinen. Jäätelö on myös yleensä varma herkku, joka maistuu sekä lapsille että aikuisille. Idean kakun valmistukseen sain löytämästäni Pinterest videosta. Raaka-aineet: 6-8 kpl Puffet tai vastaavia jäätelöitä 1 L suklaajäätelöä (laktoositon) 1 L mansikkajäätelöä (laktoositon) 16 kpl Oreo tai vastaavia keksejä 1 rkl maitoa Vaihtoehtoisesti … Jatka artikkeliin Jäätelökakku

Pääsiäisviinit viinitasting, Vinoteekki

Blogini on liikuntaa, muotia ja hyvinvointia, mutta kyllähän hyvä ruoka ja viini ehdottomasti lasketaan hyvinvointiin - eikö vain? Maanantaina oli kiva lähteä työpäivän jälkeen Vinoteekkiin Katajanokalle maistelemaan pääsiäisen viinejä. Vinoteekin viinikellarin vanhassa osassa on noin 140 viinikaappia.  "Normaali" kaapit, ovat noin 200-240 pullon vetoisia. Vinoteekki Oy on perinteinen viinikellari osakeyhtiö Helsingin Katajanokalla. Runsaan 15 vuoden … Jatka artikkeliin Pääsiäisviinit viinitasting, Vinoteekki